Chef - Urgent

Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sentral Wati Bangunan. Dengan lokasi strategis di Mempawah, Kalimantan Barat, ini adalah kesempatan yang ideal untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreativitas, dan komitmen tinggi terhadap standar kualitas.

Gaji yang menarik mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, ditambah dengan benefit lainnya yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.
• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
• Memastikan proses pembuatan makanan efisien dan berjalan lancar.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
• Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan kerja.
• Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional tetapi diutamakan).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan lokal Indonesia.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Berpengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait