Head Chef - Urgent
PT Prima Nusantara · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Prima Nusantara sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkomitmen untuk pertumbuhan karir. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Menghadiri dan menghormati aturan keselamatan dan kebersihan pangan.,Membuat keputusan yang tepat terkait dengan masalah operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner atau keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian mutu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam membuat menuKemampuan memimpin timPengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan panganKemampuan manajemen inventaris dan pemasokKemampuan untuk membuat keputusan operasionalKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian mutuKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang