Sous Chef - Immediate

Bidang Eko Laundry · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Bidang Eko Laundry sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari individu yang bersemangat, terampil, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam meningkatkan kualitas layanan kami dan memastikan setiap pelanggan mendapatkan pengalaman terbaik.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda segera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.

Membuat dan mengembangkan resep baru untuk menu kami.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur dipatuhi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengawasi kualitas dan rasa hidangan sebelum disajikan ke pelanggan.

Bekerja sama dengan manajer untuk mengatur jadwal dan kebutuhan operasional dapur.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di industri makanan atau restoran.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah keuntungan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinan timpengetahuan tentang keamanan makananpengelolaan inventarispelatihan timdan kemampuan multitasking.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang